第152章 豉汁凤爪+虾饺+奶黄包+排骨蒸芋头+ 玉柒零
时春晓给孩子夹了一筷子,文馨一吃,一下子就爱上了。
这进了嘴巴,那个骨头就掉下来了。
鸡爪炖得软烂,黏糊糊的,而且豉汁的香气完全浸透进去了,满满的胶质感。
好吃的。
果然是宝藏小店。
而且,只是一吃,她就完全知道这菜是怎么做出来的了。
都是用了哪些调料,这过程中又经历了什么样的烹饪过程,分别是烹饪了多久。
而且,如果想把这道菜做得更好吃,怎么改进就行了。
时春晓哭笑不得,这都什么跟什么嘛!
她也不是有意偷师的,但是她做了那么多年的厨师,自己的本事也过硬,真的吃了一道菜,就知道是怎么做的了。
之前就听说改革开放初期,就有这种当时去大饭店偷师的案例。
但是当时的偷师,是乡下可能没见过那么多时髦菜的做法,尤其是摆盘好看。
人家学的是菜色,到她这,直接把做法给学了。
早茶的每一道菜都是小小的分量,这样大家可以吃多点品种。
而且,吃早茶在于品,吃一口早点,再喝一口茶,那才叫一个惬意。
在这样忙忙碌碌,争分夺秒的时候,还可以有这样慢下来的日子。
时春晓也觉得是难得地偷得浮生半日闲了。
尤其是在这里吃的每一道菜都是那么美味,文馨也大口大口吃的欢快,更是觉得这一趟不白来。
虽然让她来做可以做的更好吃,但是现在在外面,她也没法做。
就做出来的这个味道,春晓也觉得还是不错的。
文馨那么爱吃,到时候回去给孩子复刻也是可以的。
她抽了纸巾,把文馨嘴角的东西给擦去了。
这孩子吃得快,嘴巴边上沾上了东西都不知道呢!
文馨在啃排骨呢,看姑姑给她擦嘴巴,还自己往前也凑了一下。
方便姑姑给她擦嘴巴。
这孩子!
时春晓看了看店里,来吃饭的多是老人,而且说的都是粤语。
她可以听懂,就是不会说。
有这么多本地老人的店,果然错不了。
喝了一口茶,菊花的芬芳在她的嘴里逸散开来。
这时候她知道了喝茶的美妙,每一口茶就是把嘴里的味道给冲散了。
这样再吃新的食物,也可以完美尝出里面的味道来。
这可真是人民的智慧了。
时春晓再夹起一个虾饺吃了起来。
这饺子真的是大大的美味。
外面的皮是晶莹剔透的,隔着皮已经可以看到里面大大个的虾了。
捏成了可爱的造型,她一口就能吃掉一个。
整个的虾饺在嘴里甚至是爆汁的。
虾仁大个,一口咬下去,一下子就知道,这用的是新鲜的虾。
很好吃,完全停不下来。
难怪会成为必吃榜第一。
时春晓一口就被折服了。
本来她点那么多怕吃不完呢,但是两个人的胃口都出奇地好。
所以时春晓又叫了一碟虾饺。
好吃的东西,不多吃点,怎么能行呢?
就是你排骨,一口一个,也满满都是豉汁的香气。
用的都是软骨排,她连骨头都可以吃下去。
文馨就爱挑着下面的芋头吃。
春晓知道,这孩子就是爱吃芋头。
昨天的反沙芋头吃了那么多,没想到还没吃够。今天还想吃。