返回第534章 去年今日此巷中  大侠是你吗首页

关灯 护眼     字体:大 中 小

上一页 目录 下一章

“哥,这全京城还有比你更会吃的吗?怎么这么隐蔽的地方都能被你找到?”

“人是一台高速运转的机器,那衣食住行,就相当于给机器做保养了,如果能把这几方面玩明白了,干其他事儿也能事半功倍。”

对于徐建军的观点,张靓不敢苟同,但又没法反驳,总之他永远都能够把一些荒诞的道理说通顺了,自圆其说这方面的能力,徐二哥绝对是高手。

“这个翡翠豆腐也就样子货,味道一般般,唬那些不懂行的肯定一唬一个准,但是咱们这种老京城人儿,肯定不吃这一套,不过我接受哥你对粉蒸肉的评价,确实很不错,要是能在我们学校周围开一家店,就光凭这道菜,就能俘获无数人的胃。”

“靓靓你当老板了,这眼光和胃口都提升了一个层次啊,几句话都能扯到生意上来,你们聘请的那个厨师擅长什么菜品,偏哪个菜系的?”

“他啊?什么都会一点,什么又都不精细,总体来说还是粤菜打底,不过他这个人有个优点,勇于面对自己缺点,敢于做新的尝试,我们饭店的有些菜,我在国内都没听过,都是他自己摸索出来的,真正的行家吃了绝对会嗤之以鼻,但是那些老外好像挺喜欢的。”

徐建军听了就大致明白他们饭店大厨的风格,这种人在国内开家店,估计分分钟倒闭了,因为国内讲究传统,讲究渊源,那种不伦不类,味道奇怪的东西,很难有什么市场。

但是在偏市场体验的国外,他这种按照客户口味随时调整菜谱的做法,应该更有前途。

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章